在去省城的路上，郝文元问李瑾到底要干些什么，李瑾说去了就知道了，一路上怎么都不肯跟郝文元详细说明。
等到上午九点的时候，三个人总算是到了省城，李瑾手里拿着一张名单，这是沙洲市那六位大厨自己挑选好的项目，李瑾按照上面的地址先去第一家。
郝文元和刘禹含都是一头的雾水，看着李瑾像是一个老大爷一般，背负着双手，悠哉悠哉地走在大街上，这边望望，那边看看，完全是一幅闲逛的样子。
但是没走多远，李瑾就转身说道：“给我笔记本。”
刘禹含把笔记本电脑递给李瑾。
李瑾打开，插入优盘，在一张表格上不断地输入数据。
李瑾从十字路口开始，沿着一条街道走下去，一直走到了下一个十字路口，才停下了脚步。
这个时候，一张表格也输入完成。
李瑾把笔记本递给刘禹含，说道：“你看看这个数据。”
刘禹含看到，一张简陋的表格上面，顶头写的是：
客流总人数：
美食参与比例：78%
美食整体印象：上班族，口味偏清淡。
美食口味详情：……
接下来，就是常见的一张表格，横轴依次是早上、中午、晚上不同的细分时段。
竖轴依次是火锅、中餐（川菜）、中餐（家常）中餐（面食）、中餐（卤煮）、西餐、日料、其他。
然后，在每一个对应的空格里，有相应的美食口味比例。
例如，在第一行第一个空格，横轴对应早上时段，竖轴对应火锅，里面的数据是11%。
用这个百分比乘以客流总人数，就是理论上的就餐需求人数。
刘禹含是专业人士，一眼就看懂了这个表格，忍不住疑惑地问道：“刘总，这些数据，你是从哪里来的？”
李瑾说道：“这个是商业机密，我不能告诉你。今天请你来，就是想要验证一下，这个数据是否符合实际情况。”
刘禹含环顾四周一圈，说道：“我需要做一个调查问卷。”
“需要多少样本？”
“至少30人，这样就可以保证抽样调查的科学性。”
“行，你设计调查问卷吧。”李瑾说道。
针对李瑾表格的数据，设计一份验证性的调查问卷，对于刘禹含这位专业的数据大师来说根本就是小菜一碟，只用了十分钟的时间，就设计出来了。
问卷打印、发放、回收、汇总，这些都是在很短的时间内完成。
刘禹含就坐在一家面馆里，在笔记本电脑上一阵操作，终于完成了数据验证。
“李总……”刘禹含简直不敢相信自己的眼睛：“验证吻合率是98%，这……你是怎么做到的？”
李瑾呵呵一笑，说道：“商业机密，商业机密。那2%的误差是怎么回事？”
刘禹含说道：“有一个人的问卷同时填了两个选项，我看了一下原版，应该是那个人画错了，涂改了一下。如果是这样的话，那么验证吻合率就是100%了。”
“李总，我知道这是商业机密，但是……”刘禹含说话都有些急促了：“我……我有一个请求，你能告诉我这项技术是哪一家公司研究出来的吗？”
李瑾心里还在一遍遍吹捧着系统：你牛逼，你是我大爷……
“呃，这个……”李瑾说道：“就是一个小技术而已。”
“不是小技术。”刘禹含大声说道：“我是一个专业的数据分析师，我知道这里面的含金量。就这一个数据呈现方式，虽然表面上看起来简单，但却是最基本的统计结构，就好比程序员的底层架构一样，只要开发出一小块地方，就能在此基础上构建出一座大厦。”
“这……这么牛逼？”李瑾一脸懵逼的状态，他根本不知道系统给他的奖励是怎样高科技的技术。
“李总你难道不知道吗？”刘禹含也是非常纳闷：这么牛逼的技术，为什么会被开发成一个饮食口味数据软件？搞开发的工程师是嫌头顶还不够秃吗？还是觉得自己已经到了英雄无用武之地了？
李瑾摇摇头，说道：“我到这个……表格的时候，只是简单地了解了一下，觉得可以用在客源研究上。”
刘禹含满脸期待地对李瑾说道：“李总，告诉我这是哪一家公司的，如果这也不能的话，能不能帮我带一句话，我是帝都大学毕业的计算机系学生，曾在米国哈喽大学有一年访问学习，回国后就职于咖喱巴巴公司，任数据系统分析高级管理员，连续三年拿到了全国tuding大赛一等奖，和世界mazi大赛亚洲赛区三等奖。我现在正好处于离职状态，我希望可以收到hr的一份入职意向询问函。”
“这个……”李瑾不知道该说什么好了：“我……那啥，他们是不会招人的，你入职的想法就放弃吧。不过我和郝文元现在正好需要一个数据分析师，你如果没有找到什么好工作，不如先帮帮我们。”
刘禹含满脸的失望，但看李瑾一脸坚定的样子，知道再多说什么也没用了，只好点头说道：“那好吧……李总，接下来我们该干什么？”
李瑾长出一口气，掏出手机，拨通一个电话：“喂，是省城恰恰火锅店的老板吗？我是沙洲市宋师傅的合伙人，你们之前谈好的转让事宜，现在定下来了……我就在店铺旁边，你过来签个字就行。”
挂断电话之后，李瑾对郝文元说道：“旁边那家关门的恰恰火锅店看到了吗？很快就要改名平芦粗粮馆了，这一次把你拉来，除了我已经商量好的六家，主要是想要跟你再合伙开一家曹记美食城。”
郝文元想了片刻，说道：“曹记美食城不是有固定的大股东吗？”
“他们啊？”李瑾笑道：“一个沙洲曹记就够了，在省城这个地方，想要开起来还得需要一个真正趁手的合伙人。”
“李总，你把我大清早的从沙洲拉到这里，不仅仅是为了开一家美食城吧？”郝文元突然说道：“我总感觉，你还有什么大的计划。”