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11.就不该把铺子给他

    邱念一回去就开始收拾鱼,琢磨着要怎么做,其实她是个无辣不欢的人,但这又有小孩又有老人的,很少能吃辣的,好不容易今天鱼多,她想了想,一半做水煮鱼,一半做红烧的。

    “你吃辣吗?”邱念问帮自己刮鳞片的青喜。

    “不吃。”青喜奇怪道“小姐不也不吃吗?”

    是吗?邱念一笑,不吃辣的人生还有什么乐趣,处理好后让青喜去摘些院子里的菜,将五条切成薄片,在光下看了看,这刀虽然与自己用的差远了,不过还是切的透亮。

    放在盆里加盐胡椒粉料酒和淀粉葱姜抓匀腌制起来,等这个的时候,先做红烧的,红烧就没这个麻烦了,多倒了些猪油将几条都炸过,然后加葱姜翻炒,因为连个番茄也没有,她只能在锅里加了些番茄酱,再加糖,这里的人好像不但少吃辣,连甜系菜都很少吃,蔗糖顶多拿来做做点心。

    鱼肉特别嫩,炖熟更是容易,大概一刻钟就起锅装盘了“青喜,三条装盘,两条装盆里盖起来,一会儿给卫炀家送过去。”

    将锅重新洗了,把青喜洗好的菜放进锅里用水烫个七八成熟捞出来在盆底备用。

    正好鱼片也腌好了,加姜蒜炒香然后放豆瓣酱,很多菜其实都缺不了豆瓣酱,不然味道可就差多了,炒出油后加水烧开,将各种调料放好就慢慢熬,水煮鱼要比红烧费时间,越是烧的久底汤越是有味儿。

    大约煮了一刻钟,将鱼片下了锅,薄薄的鱼片几乎是入水便熟,将一锅全盛出来,倒进刚才烫熟的菜上,最后烧油将干辣椒炒香,直接连油一起倒上去,才总算忙活完。

    “这个也要拿吗?”青喜看着直吞口水。

    “嗯。”邱家人多,红烧水煮都各留了三条,也够吃了,给他们各拿了两条“把菜扣上,一会儿他们回来就能吃了,咱们先把这个趁热送过去。”

    两人一人端了一个盆儿准备出门,闻着香味过来的邱氏一瞧问道“这是去哪儿?”

    “去给卫炀和他娘送过去。”

    邱氏一下皱了眉“这可是肉啊,你是有多大方要给人家送这么多去?我倒是不知道,你和卫家那小子这么熟了吗?”

    邱念将盆放下“上次在山上人家还照顾了宝儿,没感谢就不说了,何况这次的鱼都是人家抓的,准确的来说,不是我要把东西送给他,而是咱们在吃人家的东西!”

    邱氏被堵了个哑口无言,邱念懒得理她,端起鱼“咱们走。”

    邱念看着主仆俩的背影啐了一口“有什么可?n瑟的!要不是看在铺子的面子上,老娘还用忍着你?”

    “我看夫人就不该把铺子交给他们管。”青喜气道“他们对小姐一点都不好,那都快钻钱眼儿里了,要是铺子管着,还不知怎么黑钱呢!”

    “你以为娘不知道?”邱念轻叹口气“可娘惦记着我和外婆,为了让他们能善待一点,而且她又确实不会打理生意没办法才这样。”

    说是这么说,可邱念也挺不甘心的,要是他们心善,邱念也不是不舍得,可这样的亲人,实在让人心寒,不过娘话都说出口了,只能到时候再看情况了,若是他们做的太过分,自己也不介意做做坏人。

    说着话就到了卫炀家,一眼看见他在院子里正处理蛇呢,都弄的差不多了,这东西弄起来是很麻烦的,邱念问“你该不是还没吃饭吧?”

    卫炀点了点头“娘害怕这东西,我就先处理了。”

    “那正好,这鱼肉还热乎着呢!”邱念走近一看,蛇皮都剥好了,蛇也破了肚“你先和大娘吃饭去吧!我来弄。”

    “小姐!”青喜脸都吓白了“你,你要干什么?”

    “死了你怕什么?”邱念在板凳上坐下“这可是细活,蛇胆可不能弄破,不然你不能卖了不说,蛇肉也会不好吃的。”卫炀是见识过的,自然不怀疑她能处理这东西。

    “蛇,蛇肉?”青喜脸更白了,看着邱念的眼神都不太对了。

    “儿媳妇?是儿媳妇吗?”卫氏听着声音快步走出来“一见着邱念都笑开了,又看着她脚下的蛇不敢过来。”

    邱念笑道“您先跟卫炀吃饭吧,我一会儿弄完了再陪您唠嗑。”

    儿媳妇?青喜咬了咬唇,还好路上小姐跟自己说了他们家的情况,不然这么被不明不白的占便宜,她可不能忍,小姐还是黄花大闺女呢,要是传出去还不得被毁了声誉。

    “好,好。”卫氏格外听邱念的话,转身进了屋,青喜也不想在院里看着小姐弄这个血淋淋的东西,忙也跟着进去了。

    青喜将两盆鱼倒他们的盘里“小姐做了两种,说是让大娘吃这个不辣的,卫公子应该可以吃辣的吧?”

    “叫我卫炀就行。”卫炀淡淡道。

    卫氏迫不及待的夹了一筷子,红烧鱼的味道甜咸适中,还有种特别的香味儿,这是她吃了一辈子鱼,最好吃的一次“香,儿媳妇的饭香!”

    卫炀看着这鱼卖相就极漂亮,让人有食欲,他很少做鱼,虽然打猎是把好手,但做鱼却是每次连腥味儿都处理不好,娘也不爱吃,干脆就不做了。

    这鱼肉看上去红彤彤的,他夹了块鱼片放进嘴里,几乎是入口即化,而且味道香辣兼有,却不是过分呛人,吃过几次她做的东西,卫炀觉得以前自己做的都是些什么,怪不得娘不爱吃。

    不过他还是觉得诧异,他不是没见过手艺好的,可那些人做出来的跟她的味道是截然不同,总觉得她做的饭菜里面有些不一样的东西。

    “是不是特别好吃?”青喜语气中还莫名带着一丝骄傲。

    “嗯。”卫炀嗯了声,破天荒的多问了一句“你家小姐在程家还做饭?”

    青喜摇了摇头“我没瞧见小姐做过,不过她说她小时候经常偷偷去厨房跟着大厨学,我之前都一点不知道小姐做饭这么厉害呢!”

    卫炀点点头不再多问,低头开始吃饭,娘常年喝药从来不能吃辣,所以他做饭也从不放辣椒,而且也不觉得加了有什么好吃,可这道菜真是越吃越香,一边嘴里麻麻辣辣的,却根本停不下筷子。

    邱念弄好进来洗手一看,几乎都吃完了,她一咧嘴“我是不是拿少了?”

    “还要鱼,还要吃。”因为鱼实在不是太大,连卫氏胃口不大的居然也吃完了两条。

    卫炀更是连蔬菜都吃的干干净净,还有些意犹未尽“娘,已经没了,等下次我再抓几条给你吃。”

    “不要,你的难吃。”卫氏嫌弃的语气。

    青喜噗嗤笑出声,卫炀也是有些哭笑不得,只能转头看向邱念,邱念笑道“没问题,你抓了只管叫我就行,我给大娘做。”

    “有些太麻烦你了。”卫炀将邱念送出门,觉得自家好像太过打扰她了。

    “我这不是也沾你的光吗?有鱼肉吃还有蛇肉。”邱念晃了晃袋子里的蛇肉“互助互利嘛,不用在意。”

    卫炀一想也是,别的他不会做,但是打些野味什么的送她还是可以的,不过还是苦笑一下“这下好了,娘可是一点都不愿意吃我做的饭了,一天三顿的抱怨我做的难吃。”虽然他没好意思说,连他现在都觉得自己做的有些难以下咽了,吃着饭都想着邱念做的。

    瞧这个硬派男人无奈的样子,邱念觉得有些反差萌,不自觉的一拍他的胳膊“忍着吧哈哈。”

    卫炀僵了一下,忽然转身道“那我就不送了。”

    邱念点点头,刚走了两步忽然道“哎?对了,你是不是要去集市卖东西啊?”

    卫炀站住脚“嗯,明早去。”

    邱念忙道“能带着我吗?我也想去买些东西。”

    “我可是徒步……”卫炀看了看她的小身板“大概得走一个时辰才能到呢!”

    “没事,可别小看我的体力。”她本来以前就厉害,想想颠那么大个锅都没问题,虽然今时不同以往,不过她可一直在锻炼的。

    “那行,明天一早过来吧!”

    “小姐,你要去干什么?我也去。”青喜忙道。

    “你可不能去。”邱念指了指自己的脸“你看我的脸是不是好些了?这段日子天天敷脸,可草药也用没了,得去买些,再买点用得着的东西,家里没人,你得看着宝儿。”

    这么一说青喜才注意道“还真是,比以前好像白嫩了些。”

    “就是缺营养,还有以前大夫人总是体罚我,大中午的在日头下一晒就是一两个时辰,久了这再好的皮肤也经不住。”邱念这身上的皮肤可要好得多,可见并不是天生皮肤就这么差的,不过还好这年纪还小,好好保养恢复还是能养回来的。

    进了家门就闻到饭菜香味儿,两人进去一瞧,果然一家人没等她们都吃起来了,她冷笑了一下也没多说,邱老太无奈招手“快过来吃饭,一会儿要凉了。”

    “这肉可真好吃!”宝儿吃的满嘴都是,一瞧那红烧鱼整盘都快没了,倒是水煮鱼没怎么动。

    “要不你尝尝这个?”邱念跟青喜道“其实没那么辣,很香的。”