067：刘岚进厨房，何雨柱的管理制度
“张姐，你真是柱子的亲姐，对我好的没话说，楠楠快叫张姐，这是咱两的亲姐。”
何雨柱也是心思八面玲珑的人，他见张姐这么说了，就立刻拉上了丁秋楠，自己现在在场，两人的关系相处熟了，那丁秋楠上班也会轻松不少。
何雨柱把话说完，丁秋楠就跟着何雨柱叫了一声张姐。
“张姐。”
丁秋楠的声音悦耳动听，张姐听了也是高兴。
“嗯，好，我是柱子的亲姐，自然也是你的亲姐，你有啥事就只管说，在这医务室一亩三分地上，还是我说了算的。”
张姐也是从心底里喜欢这个丁秋楠，尤其是丁秋楠刚才叫的那一声姐，让张姐感觉到很亲切。
“张姐，你把餐盒给我，你今天别去食堂打饭了，等饭熟了以后，我把饭直接打~给你。”
“柱子，那怎么好呢，还要麻烦你，来送一趟■饭呢。”
“姐，没事，弟弟给姐姐打饭，这不是很正常-麽。”
何雨柱说着话，就接过了张姐的饭盒，然后，和丁秋楠叮嘱了几句，让他有事直接到食堂找自己，另外，中午的时候也不用来食堂了，何雨柱 会把饭给丁秋楠打好，送过来的，何雨柱也是想着，丁秋楠刚进厂，自己是应该多照顾一些，能让丁秋楠最快适应就最好了。
毕竟丁秋楠是自己的媳妇，何雨柱秉持着自己的媳妇，自己不疼谁疼的原则。
何雨柱从医务室主任的办公室中走出来，又挨个的给医务室的所有人都发了大白兔奶糖。
医务室的员工，见是食堂的何师傅，所有人脸上都是满脸笑意。
这个年头，吃饭问题是最大的问题，何雨柱在食堂工作，而且，还是厨师长，基本上掌握了轧钢厂所有人的“命脉”，所以，大家都对何雨柱 很客气，这些人嘴里还都说着何雨柱娶了个漂亮媳妇，何雨柱也是高兴，走的时候说医务室的人今天去了，每人多打半勺菜。
医务室的所有人听了，都是满脸的高兴。
何雨柱从医务室这里走出来，就去了食堂。
到了食堂，厨房里已经进入了紧张的备料阶段，把喜糖发给大家伙，厨房里的人，都是对何雨柱祝贺的声音，何雨柱也都一一回应了一下。
大家伙正一团热闹，二灶刘师傅就找到了何雨柱。
“何师傅，咋们食堂不是缺人手么，我把我女儿刘岚带来了，他手脚很灵便的，是个干厨子的好料子，你看行吗？要是不行，我就让她回去。”
自从何雨柱当上了厨师长之后，这称呼也从之前的小何师傅，变成了何师傅，这些人好像更加尊敬何雨柱了。
刘师傅这么问何雨柱，也是因为厨房有任何人事调动，都是何雨柱一手负责的。
厨房主任把这种大权都叫到了何雨柱的手里，从来不过问，何雨柱在厨房有着绝对的话语权。
这个刘师傅，就是刘岚的父亲。
听到刘师傅这么说，何雨柱这才注意到了厨房确实多了一个姑娘，何雨柱心想，这就是后来和李主任勾搭上的刘岚。
刘岚模样清秀，俊丽，神情中一缕忧愁恰似点睛之笔，让她整个人看起来更加楚楚动人，何雨柱约莫这姑娘应该有十五六岁，模样倒是比电视 上好看。
刘岚的刀工，砧板功夫都不错。
和马华的水平不相上下，何雨柱看了一下，确实是学厨的好料子。
“嗯，她刀工看起来不错，砧板功底扎实，现在是非常时期，那就让她给你帮厨吧。”
刘师傅听到这些，也是激动的嘴唇都在颤抖。
“真的吗？何师傅？ ”
“嗯，你这姑娘完全有帮厨的资格，估计是你从小就培养起来了吧。”
“何师傅好眼力劲，刘岚从小就跟着我大下手。”
刘岚虽然从小被刘师傅培养，但是，刘师傅知道厨房有厨房的规矩。
哪有刚进厨房第一天就让上帮厨的？
这不符合规矩，刘师傅只感觉全身一股暖意，何雨柱对自己实在是太好了，何雨柱倒也不在乎厨房的这种规矩，他是后世来人，思想比现在的 人先进一些，知道唯才是用，另外，厨房方面确实是缺人手，何雨柱作为厨师长，也是要为厨房日后做打算的。
何雨柱现在虽然是厨师长，但是，并没有何大清在的时候那么轻松，厨房走了何大清，马师傅，一下子少了一个一灶和二灶，一灶何雨柱可以 顶上。
但是，二灶有一个缺口没人，还好，今天，和平饭店的谭师傅过来帮忙了，这才让何雨柱不至于那么手忙脚乱。
虽然何雨柱之前把一灶和二灶三道菜都承包了一点压力也没有。
但是，何雨柱不想自己都已经当上厨师长了还这么忙乱，所以，能够培养新人上三灶，以前的三灶师傅有一两个厨师，何雨柱感觉他们能暂时 担任二灶的。
何雨柱当上厨师长，对这些员工们可谓是恩威并施，厨房被他管理的仅仅有条。
何雨柱制定了自己的卫生标准，厨房地面卫生是重中之重，砧板卫生必须干净，料台每天都要有专人整理，盛饭的盆子要洗干净，打饭的时候 ,必须要戴着口罩，避免口水溅进饭里。
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另外，厨余垃圾当天必须清理。
进入厨房的工作人员，都要戴帽子，要不然，头发丝会掉进饭里的。
为此，何雨柱直接给每人都发了一顶厨师帽，当然，厨师帽的经费，都是厨房主任出的。
另外，厨房的门口挂着厨房重地，闲人免进的字样。
这也是何雨柱通过观察发现，现在的厨房，什么工人想进来，就进来了，根本没有一点纪律性。
可以说何大清以前当厨师长的时候，都是乱七八糟的，饭菜里边进去苍蝇，老鼠，嶂螂，那都是基本操作。
厨房每天都能接到工人们的投诉信。
但，何大清根本就死猪不怕开水烫，反正这年头厨子紧缺的很，被厨房主任说两句，对何大清来说，也不痛不痒。
头一天说了，第二天继续。
说不定还会专门的逮着一个老鼠，扔在锅里报复一下这些举报他的工人，这在何大清的嘴里，美其名曰是给工人加餐。
这些工人，被何大清整的最后只能屈从了，没办法啊，厨房做的饭难吃，有老鼠，有苍蝇，那你吃不吃，不吃就饿肚子，吃了就拉肚子，看你 选择哪一个。
何雨柱大力整顿了厨房，厨房看起来比之前干净太多了，一群厨师们在厨房里边工作，也感觉心情愉悦了不少。
更为重要的是，厨房再也没有接收到投诉信，这何雨柱已经很满意了。
何雨柱上前跟谭师傅打了一声招呼。
谭师傅能过来帮忙，何雨柱倒是没有想到，要知道，谭师傅可是和平饭店里边的大厨啊，竟然会来红星轧钢厂帮忙。
何雨柱其实心里边很清楚，谭师傅为什么能来何雨柱这里帮忙。
那完全是来取经了，上次，李云龙在和平饭店没吃到何雨柱的饭，追到了红星轧钢厂了，这件事情，在和平饭店引起不小的轰动，和平饭店为 了挽回一些尊面，就派出谭师傅来跟何雨柱学习谭家菜了。
何雨柱倒是并不在意，这些和平饭店的人，想过来偷师也不是不可以。
但是，何雨柱肯定是要收学费的，当然，何雨柱不可能跟这些人明面要工资，何雨柱暂时打算不让二灶上人，谭师傅应该会在二灶呆很长时间。
到时候，跟厨房主任说一下，把二灶的工资算在他的头上，二灶有三四十块钱的工资呢，这不是一个小钱，反正谭师傅过来是帮何雨柱忙的， 也没有说工资的事情。
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