在一片欢笑下, 李家人又开始了新一轮的忙碌。
陈氏把锅洗干净之后，就开始跟着李恒远一块，把竹筐里的生蚝都给开了出来。
在这个过程当中, 李渔燕跟李恒远也没有闲着, 只见他们拿着刚才用来过滤蚝汁的细麻布, 把陈氏跟李恒远倒在盆里的蚝汁都给过滤了出来。
在把那些过滤完蚝汁的生蚝, 一一拿到石缸边上清洗。
在清洗的过程当中，李渔燕又瞅到了刚才被她挤干了的墨水的那只八爪鱼, 只见这只八爪鱼像是被掏空了身体一般, 整只八爪鱼都瘫软在盆底部，原本还活灵活现, 都能够越狱的触须, 更是软绵绵的一点原先的力度都没了。
李渔燕蹲在盆边上, 看着这只被挤干了的墨汁，忍不住伸手戳了戳它。
这一戳，原本还不带动弹的八爪鱼, 刷的一下直接就从盆底蹿到了另外一头，要不是李渔燕还认得这家伙的脑袋, 比其他的八爪鱼要大上一圈，她还真以为这只八爪鱼跟刚才那只不是一个来着。
李清宇看着李渔燕的举动，不由的朝她问道, “妹妹, 你还要把八爪鱼的墨汁给挤出来吗？”
李渔燕连忙点了点头，“当然, 不是黑色蚝汁是没有灵魂的。”
“可别。”陈氏赶紧回头朝着李渔燕道，“白色的蚝汁也挺好的，你可别在折腾了。”
“才不是呢。”李渔燕赶紧道, “蚝汁是白色的看上去肯定没有黑色的好吃。”
“谁说的。”陈氏才不信呢。
“我说的！”李渔燕应得还挺大声。
“你说的也没用，不加就是不加。”陈氏可不想再吃加了墨汁的蚝汁，再说了，她可不觉得只是上点颜色，就能让蚝汁变得更加好吃了。
这不，在陈氏的强烈要求下，李渔燕最终放过了那剩下来的几只八爪鱼。
而在这个时候，李恒远也把家里剩下来的生蚝全都给开好了，“好了。”
“那我们赶紧来做吧。”陈氏看了眼天色道，“不然在过一会儿天就晚了。”
“嗯”李恒远应了声，就按照刚才李渔燕他们做的一般，把剩下来那些没有过滤好的生蚝汁给挤出来，再把生蚝肉都给清洗干净。
这回洗干净的生蚝肉，可不跟李渔燕他们刚才做蚝油似的小大小闹，而是直接装了满满的一石锅。
为了能快点把蚝油给熬出来，陈氏直接把生蚝肉分了两个锅。
在灶台后生火的李恒远，看着灶台里的两口石锅，有些担心的朝李渔燕问道，“闺女，你确定这锅里不用加水吗？”
“不用，这些生蚝肉一会儿自己会被煮出水来的。”李渔燕站在树桩上道，“而且，我们这里还有挤出来的生蚝汁呢，一会儿直接加这个就行。”
就这样，灶台的火又被点燃了起来，石锅内的生蚝肉更是在火的热度下，渐渐的被熬出了汤汁。
原本肥嘟嘟鼓囊囊的生蚝肉，渐渐的瘦弱下来，直到白白嫩嫩的小肚子也都瘪了下去后，站在树桩上的总指挥的李渔燕同志，就让陈氏把刚才过滤出来的生蚝汁，往锅里倒下去。
接着就是慢火，直到生蚝肉内的蚝汁都被熬出来，就可以进行下一步了。
时间一点一点过去，锅里的生蚝肉也煮的差不多了，陈氏拿出笊篱把锅内的生蚝肉全都捞了出来。
并且，在把生蚝肉捞出来之后，还用麻布包起来，把生蚝肉里残留的汤汁也都挤到了锅里，让里面的汤汁继续慢火熬煮着。
剩下来的就是加盐调味，跟淀粉水勾芡。
陈氏把两个锅里的蚝汁都撒了些盐之后，就去院子里把刚才还没有用完的淀粉取了些来，混成了淀粉水。
李渔燕在看到那碗白白的淀粉水后，朝着陈氏试探的要求道，“娘，你看着淀粉水白白的，看上去一点食欲也没有，要不，我们再往这里面加点墨汁呗？”
“不行！”陈氏一口就给回绝了，“好好的生蚝汁，加什么墨汁啊。”
说着，陈氏就把调好的淀粉水，加入了锅里，但锅内的蚝油，在淀粉水的混合下，渐渐的变得粘稠起来的时候，陈氏不禁的抿起了眉头。
正好这个时候，李恒远也从灶台后好奇的探出头来，但看到锅里的蚝油时，李恒远有些纳闷的道，“奇怪，这蚝汁怎么惨白惨白的？”
李清宇也是时候的补了句，“娘，这蚝汁看上去没有我跟妹妹做的好吃。”
听到这话的陈氏，看了眼锅里还在冒着泡泡的白色蚝油，又朝被她放到橱柜里用盘子盖着的蚝油看去，“难不成……真是没有加墨汁的缘故？”
“肯定的啊。”李渔燕赶紧说道，“不信，娘你可以加一锅试试嘛。”
陈氏看着灶台上的两口石锅，在看到锅内那粘稠的白色糊糊，最后还是拿着口碗朝着院子里走了过去。
不多时，陈氏就端着满是黑色墨水的小碗，从院子里走了回来。
而那几条原本逃过一劫的八爪鱼，这会儿正软趴趴的瘫软在盆底……
虽然把墨汁给挤了些过来，但是为了验证，到底是加了墨汁的蚝油看上去更好吃，还是白色的蚝油也不错。
所以，陈氏拿着碗只往一口锅里倒了些，墨汁直接把白色的蚝油染上了些墨色，接着陈氏拿着铲子对这锅里搅拌了几下，把里面的蚝油搅拌均匀，渐渐一锅跟李渔燕他们刚才煮的，并无什么差别的蚝油就完成了。
不但如此，这锅沾染了黑色墨汁的蚝油，不管是从色泽上，还是油润的程度上，看上去好像都比边上这锅白色的蚝油，看上去要好吃的多。
陈氏抿了抿嘴角，从灶台边上抽出一双筷子，分别朝着两过蚝油尝了尝。
不知道是不是错觉，她居然还真觉得黑色的蚝油味道更好一点！
而在这个时候，李恒远还一跃跃欲试的朝陈氏看去，“媳妇儿，这两个蚝汁，那个好吃一点。”
陈氏朝着李恒远看了眼，直接就把剩下来的半小碗墨汁，朝着另外一锅蚝汁倒了进去。
李恒远：看来，还是黑色的蚝汁味道比较好点啊……
当然，这话在这个时候，他可不敢说出口。
煮好的蚝汁被盛出来，放在木碗里晾凉，那些被挤干水分的生蚝肉，则是被陈氏倒在簸箕上，放在院子里晒成生蚝干。
夜晚，陈氏在见睡在中间的李渔燕呼吸平稳了之后，不由的翻了个身，朝着外头的李恒远看去，“恒远，你说，这生蚝汁在城里能卖上价吗？”
“应该可以吧。”李恒远说道，“这蚝汁的味道怎么好，应该能卖出去。”
“卖出去是卖出去，我是问你这生蚝汁能不能卖上价。”陈氏坐起身朝着李恒远道，“我可告诉你这蚝汁只能卖上个几文一斤的，那还不如不买。”
李恒远，“几文一斤，那不可能吧。”
“这么不可能。”陈氏看了眼李恒远道，“生蚝在城里卖不出去，你要是把这蚝汁是用生蚝做的事情告诉别人，说不定还没人要呢。”
“那不能够啊。”李恒远道，“这蚝汁味道怎么好，而且不管煮什么都可以加进去提味，这种好东西怎么可能会没有人要呢。”
“话是怎么说没错，但是蚝汁的做法又不难，你要是跟人说着蚝汁是用生蚝做的，你觉得他们是来买蚝汁，还是直接去挖些生蚝自己做。”
陈氏现在也算是明白了，就算是城里的人，也不见得都是出手大方的。
李恒远也被陈氏说出了些危机感来，“那我们怎么办？”
“干脆就别提生蚝。”
“什么？”李恒远有些不解的朝她看去，“不提生蚝？”
“对啊。”陈氏看着李恒远道，“反正这蚝汁从来没有人做出来过，我们要是不说，谁能知道这黑乎乎的玩意儿，是用生蚝肉煮出来的？”
被点醒的李恒远，不由的恍然大悟道，“对啊，只要我们不说，谁能猜得到蚝汁是用生蚝做的啊。”
说完，李恒远就坐起来道，“不但如此，我们干脆连名字也不要提生蚝好了。”
这下换陈氏有些不解的朝他看去，“名字也不提生蚝？”
“对啊。”李恒远来了兴致的说道，“我们不都管它叫蚝汁吗，既然我们不想把它是用生蚝做的事情给曝光出去，那我们干脆直接给它换个名字。”
“这个主意好！”陈氏也激动了起来，接着一个新的问题就摆在了眼前，“不过，我们要给它取个什么名字啊？”
“名字啊……”李恒远想了下，“叫黑油怎么样？”
听到这个名字的陈氏立马一个斜眼了过去，位于中间那个鼓起的小包，更是差点一个没忍住喷笑出声。
好在，最后她还是凭着强大的自制力给忍住了。
李恒远嘿嘿的笑了几声，“那个啥，媳妇儿这名字还是你来取吧。”
“我来取就我来取，不然就你这个黑油的名字，我怕是听到的人都不想买了。”陈氏说着，直接一个翻身躺回到了榻上。
李恒远在见陈氏躺下后，也悠悠的倒了回去，接着他又像是想到点什么的朝着陈氏问道，“对了媳妇儿，你说我们这耗油要卖多少价啊？”
还在想着名字的陈氏，在听到这话后，立马就盘算了起来，“我们今天做蚝汁，一共用了整整一竹筐的生蚝，这框生蚝这么也得有个百来斤。”
“那卖给一百文？”李恒远试探的说道。
“一百文？那我费的功夫、柴火、还有倒里面的淀粉水怎么办？”陈氏说着，又想起了这几天村里的那些风言风语，一想到他们都觉得那片生蚝林，肯定会亏本的场景，
陈氏不由的就有些发狠道，“最少也要卖一两才行！”
“一两？”李恒远被陈氏开的价给惊呆了。
可转念一想这蚝汁不像是粮食，只用添加一些，就能改变菜肴的风味，这么一想，这一斤买个一两好像也不是很贵的样子。
想到这，李恒远不由的点了点头，“我觉得可以。”
说完一两就觉得自己开的价，是不是太高的陈氏，在见李恒远居然点头后，原本还想说点什么的话立马就被她吞咽了下去。
而在这个时候，李恒远还在说着，蚝汁在做菜的时候，只用放个一勺，那一斤就能用上个把月的时候，陈氏立马就觉得自己开的价不贵了。
“你说的对，再说，我们这蚝汁还能给菜提鲜……”说到这，陈氏猛地一下睁大了眼，“对啊，提鲜，我知道该给这蚝汁取个什么名字了。”
“什么名字？”李恒远忙不迭的问道。
“鲜汁啊！”说完，陈氏又想到了点什么的道，“不行，汁不好，要不叫鲜油好了，正好这熬出来的蚝汁，看上去油润润的。”
李恒远听着她的解释，不由赞同的点了点头，“这个名字好，这样一来，我就不信，还有人能从这鲜油中猜出它到底是用什么做的。”
“可不是。”陈氏也觉得自己是个天才。
在把定价跟名字都定下之后，陈氏跟李恒远才抱着对明天去城里贩卖鲜油的美好期待，渐渐的熟睡过去。
而已经被吵醒，并且有强制听了墙角的李渔燕，在陈氏跟李恒远都睡去之后，默默盘算了下蚝油的新名字，不由的满意的点了点头：鲜蚝油、鲜油、光是听这个名字就知道是它一定能大卖的！
接着，李渔燕又想着被陈氏收起来的羊皮卷，一想到这，李渔燕就开始纠结了起来：这次要用得上的淀粉，是用羊皮卷给解决了。
可是，我总不能每次，在要用上点什么的时候，都机缘巧合的捡到点什么啊。
这一次两次还好，这要是次数多了，总不是个事啊。
但是除了找个机会把竹简跟羊皮卷给弄出来外，她也没有另外一个能名正言顺把东西给拿出来的办法。
想到这，李渔燕不由的抠了抠手指，脑海里闪过一个念头：要不，也跟中说的那样，找个莫须有的师傅出来？
这个念头才浮出来，就被李渔燕自己给打消了：不行不行，我天天跟哥在一块，这要是突然冒出来个师傅，那还不是得要把家里的人都给吓坏了？
为了保险起见，这个主意还是算了。
但是，她也不能三天两头的以自己的名义，捡到各种竹简羊皮卷，而且，更加重要的是，她还没有认字。
总不能所有的竹简跟羊皮卷上都用刻、或者画的啊！
想到这，李渔燕觉得自己当务之急，还是尽快脱离文盲再说。
抱在这个念头，李渔燕沉沉的睡了过去。
第二天，天一亮，陈氏跟李恒远就早早的起来，把装在木碗里已经晾凉的蚝油，用竹节装好。
李恒远收起秤，看着已经分装在**个半斤装的竹节里的蚝油，有些感叹的道，“没想到，这百来斤生蚝，最终才只能出这么一点鲜油。”
“所以，你可一定不能卖便宜了，如果……”陈氏顿了下朝着李恒远道，“如果……这鲜油要是实在卖不出去，你就把它都拿回来，我就是宁愿自己吃，也不愿意把它给卖亏了。”
“放心，我知道该这么做。”李恒远说着，就把那竹节小心的合上，装在背篓当中。
在李恒远驾着牛车准备出门前，李恒远还朝着陈氏问道，“对了媳妇儿，家里有什么缺的没，要是有缺的，一会儿我回来正好带些。”
“没……”陈氏说了一半，突然想起家里已经被造了一大半的绿豆，想到这，她立马收回话道，“对了，家里的绿豆不多了，你回来再多买些回来。”
“行，那我一会儿多买些绿豆回来。”
说着，李恒远就驾着牛车，朝着南越城的方向赶去。
陈氏在送走李恒远后，就从家里提了个两个竹筐，朝着生蚝林走去。
一些早起洗衣的人，在看到陈氏朝着生蚝林走去的方向，不由的在背后窃窃私语了起来。
“这还去挖生蚝啊？”
“不是说他们家挖的生蚝都卖不出去吗？这么还挖？”
“对了，晓慧昨天还跟我说，恒远家卖不出去的生蚝，天天的往她家里送，她都快要吃吐了，就这情况，他们家还不死心啊？”
“就是啊，这生蚝就算是再好吃，谁也经不住这种吃法啊。”
“不过，恒远家也算是倒霉了，碰上了这么一个败家媳妇儿。”
“可不是，整整一两金子啊，亏恒远也舍得。”
“谁说不是呢。”
话虽这么说，但是一想到陈氏直接把这一两金子拿去卖了个不值当的生蚝林，也没见得李恒远对她大小声一句，这些背后说小话的人，心头这么就这么酸呢？
你是天才，一秒记住：: