“小姑娘你别管我这个老头子了，你快回去吧。”老人欠了一屁股债，已经对生活失去希望。
许初暖没有听老人的话离开，而是在一旁耐心道：“老爷爷你刚刚跟那个坏人说的话，我都听见了我想问问你跟那个坏人有没有签什么契约？”
老人反问：“什么是契约？”
老人的反问使许初暖愕然，她瞬间想到，眼前这老人八成没有跟刚刚那什么王员外签契约。
没有契约，只有口头上的约定，就算那王员外毁约，老人也告不了他。
“老爷爷……”许初暖唤了老人一声，她软糯的甜音，让老人受伤的心灵好了一丝丝。
“小姑娘你快走吧，别管我。”老人生意上受挫，起了死念。
思绪间，不知为何，许初暖脑海里突然浮现一幕幕现代炸鸡跟烤鸭的影子。
她在心底呢喃，这是要让自己去卖烤鸭跟炸鸡，已解老人的燃眉之急？
许初暖在心底思酌一番后，朝老人出声道：“老爷爷你能带我去你家的鸡场跟鸭场嘛？”
老人听了许初暖的话，原本透着死念的脸，跟着柔和起来，“小姑娘那里脏，会弄脏你的衣裳。”
“老爷爷我之所以要去你鸡场，是想买你家的鸡跟鸭。”她要去看过老人养的鸡鸭，才能做出决定。
老人听了许初暖的话，原本涣散无光的眼睛顷刻间明亮起来，他从地上爬起，拍干身上地泥土，激动道：“姑娘你真要买我家的鸡鸭吗？”
老人心底泛起希翼，他觉得，哪怕许初暖买一两只也好，卖出个一两只，他们家也有钱打米。
老人此刻处在兴奋中，忽略了自己眼前姑娘的年纪。
看着老人脸上的笑容，许初暖的心情也跟着好了很多。她带着老人到布庄找张小巧，然后一起去了跟许东约定好的位置，找许东。
许东在看到老人的那一刻，先是一怔，然后走到许初暖身侧，小声嘀咕，“小暖这老人是谁？”
“这老爷爷怪可怜的。”许初暖说完，拉过一旁的张小巧，二人讲起老人的悲惨事迹。
听得许东跟张小巧二人握紧拳头，大骂那个员外不是人。
许东更是道：“小暖我们家有人做工，一会可以多买几只。”
“听大哥的。”许初暖在没有见到鸡之前，并不打算把炸鸡跟烤鸭想法告诉许东。
老人家离镇上不远，就在离镇上三里地小村庄。
何家村
老人姓何，单名一个水，老伴何牛氏，家中有一子一女，女儿早些年嫁到隔壁镇，已经有好几年没有回过家。儿子早年丧妻，留有两子。
何水家的鸡鸭场很大，足足有好几亩地。
“何爷爷你们家的鸡场好大呀，你们难道就没有想过把鸡跟鸭拿到镇上贱卖吗？”
何水叹了口气，他何尝没有拿鸡到镇上贱卖。他同老伴何牛氏不知去了多少次镇上卖鸡，但每次都卖不出去。
“拿鸡到镇上卖过，但都卖不出去。”他不止到镇上卖过，还去了县城卖，县城虽卖的比镇上好些，但也是亏钱状态。
见此，许初暖不在多问什么，她跟上何水的脚步，进了鸡场。
从鸡场的鸡舍跟石灰来看，何水养鸡鸭很专业。
接下来，她发现何水不止养鸡鸭专业，养的鸡鸭更是喜人。
许初暖估一顿观察下来，她估摸鸡舍里面的鸡，平均每只有三四斤重。
她也算是明白，何水家的鸡为什么卖不出去，因为普通人家养的鸡都在六七斤，七八斤，这样的。你拿出一只三四斤的鸡出去，别人肯定以为你这鸡不好之类的。
所以这样的鸡做炸鸡最好。
看完鸡，许初暖又同何水去看了鸭子。
鸭子跟鸡差不多大，但是每一只都很精神，没有一直病怏怏。
看完鸡舍跟鸭舍，许初暖一口气买了十只鸡跟十只鸭。
许初暖是按市场价格给何水的，不但没有压何水一个铜钱，反而多给了十多文。
为此，何水一家对许初暖好一阵感谢。
离开何家村，许初暖让许东载她到镇上买做炸鸡跟烤鸭的材料，待买好那些材料，三人才往莲花村赶。
莲花村
许初暖一回到家中，就让许东兄弟二人帮自己把买来的鸡鸭杀了。并且还让许铁帮她做了两个简易烤架。
许南拔着鸡毛问许初暖，“小暖咱们家今天是过鸡鸭年吗？”
许初暖好笑地瞪了眼许南，“三哥你胡说啥呢。”
“好好好，是三哥胡说。”许南双目溢满宠溺，同许初暖说话的声音温柔地不能在温柔。
“三哥你好好拔你的鸡毛吧，我去腌鸡鸭了。”
许南柔声道：“你去把，一会三哥忙完去厨房找你。”
许初暖点头，提步往前走，走到一半，突然间想到什么又折回，她道：“大哥鸡鸭里面的内脏都给我留着，别扔了。”
“三哥晓得了。”就算许初暖不说，许南也会把鸡鸭里面的内脏留下。自从他吃过许初暖炒的鸡鸭杂后，一发不可收拾地爱了。
许初暖满意地点头，转身去了厨房。
她没进厨房多久，莫娇也进了厨房。
莫娇看着木盆里的鸡鸭，吓地眼珠子都要掉下来，她指着木盆里的鸡鸭问，“小暖你杀这么多鸡鸭做什么？”
这杀一两只，莫娇还能习惯性接受，但是一木盆的鸡鸭，她胃里顿时翻涌。
许初暖瞧她吓着了，不由走到她跟前，踮起脚给她来了个拥抱，同她解释，“做炸鸡跟烤鸭，一会我做好拿你尝尝。”
烤鸭莫娇以前在京城的时候吃过几回，但是这炸鸡，她听都没听过，“炸鸡是什么？”
许初暖神秘一笑，“一会你就知道了。”
莫娇被许初暖神秘的小眼神勾的心痒痒，她晃着许初暖的左臂撒娇道：“好小暖，你现在就告诉我吧。”
对于莫娇的撒娇，许初暖无动于衷，她抬手摸了摸莫娇的脸蛋，“乖，一会做好喊你吃。”
莫娇想留下来看许初暖怎么做炸鸡，但转念一想，觉得自己留下来不妥，便瘪嘴委屈道：“那行吧。”