其实这道也没有什么特别之处，不过是有两味草药而已。加上这两种独特的草药，就让鱼的味道发挥到了极致，也就特别香，随后这道鱼也就成了店里的四大招牌菜之一。
谈话间，两人将酱牛肉和炖鱼吃了大半，热出了一身的汗。
哟，吃挺快啊。同乡又端了两盘菜过来，又是一阵更加浓郁的香味。
山东大汉把桌上的酒瓶菜盘往旁边移了移，空出放菜的位置，你手艺好，我这位兄弟都夸你这菜好吃。
我点点头，确实特别好吃。
同乡把两盘菜放到桌上，那就行，再尝尝这两道。
我一看，一只整鸡，还有炸成金黄色的块状点心。
同乡指了指那盘金黄色的块状点心，特别是这个，赶紧吃，化了就没那味了。
同乡说得着急，我却听得新奇。这炸的东西怎么还怕化了。
见我盯着那盘菜却不下筷，山东大汉拍了同乡一手，咋不给人家介绍介绍。
哎呦，你瞧我这记性。同乡拍了把脑袋，正要开口解释，被山东大汉制止。
算了算了，你一边凉快去，我来给人家解释。
山东大汉说这也是四大招牌菜之一，油炸酸奶溜子。
刚开店的时候，有人来捣乱，开口就要吃油炸冰溜子。这菜本是传说中的一道菜，谁也没见过，更别说吃了。
那人就是故意找茬。
幸好同乡以前听说过过这道菜，他脑袋又活络，想了一阵便做出了。
其实这道菜也没有什么神奇的地方，就是用面粉裹住冰块，放在锅里油炸。
以前是炸冰块，现在人口味都变刁了，觉着冰块没味，同乡便又做了改进。就是将酸奶冻硬，再挖成一块块，在没解冻之时裹上面粉扔锅里一炸。
这道菜听起来简单做起来难，油温不能过高，手速又得快，火候时间还得掌握好。
在赞叹同乡的手艺时我也啧啧称奇，伸筷夹了一个。
这油炸酸奶溜子吃起来是外热里冷，凉丝丝的非常好吃。有炸糕的脆，也有酸奶的香。称得上是一道神奇的点心。
怎么样？同乡偏过头来看我。
我默默竖起大拇指，好吃得说不出话来。
同乡身子往后仰了仰，哈哈大笑一阵，脸上满是高兴之色，那你可是高抬我了。说完又是一阵爽朗的笑声。
山东大汉拍拍我，你瞅他那嘚瑟样，嘴上说着高抬高抬，心里不知乐成什么屁样。
笑过之后，同乡拉过旁边的一张椅子坐下，这最后一道菜可不简单，我得给你好好介绍介绍。
同乡不知从哪拿出来只一次性手套，戴上后撕下一只鸡腿放在我碗里。
这道菜叫做鲁味活凤凰，其实就是爆炒活鸡。爆炒鸡容易，难就难在一个活字。
得把鸡拿酒灌醉，然后赶紧烹饪。
时间快，但调料又入不了味，吃起来十分寡淡，虽然有活鸡做招牌，但人吃过一次后就不想来了，都说这鸡没什么味。
我就一个人苦思冥想啊，想了七八天，最终想起个将调料喂给鸡吃的法子。还别说，这法子真不错。这道菜终于取得成功，几乎来了客就会点这道菜，这菜也就成了我们店里招牌中的招牌。
我咬下一块肉，鲜嫩的肉，浓香的汤汁，惹得我的唾液不断分泌，一会的功夫，一只鸡腿就下了肚。
不用言语，用行动就能表达这菜的好吃。
见我们吃得不亦乐乎，同乡十分满意，行，你们先吃着。
见同乡起身要走，山东大汉放下筷子探身把他拉住，去哪？坐下来喝几杯，我请客，甭心疼你那几个钱。
同乡笑了笑，回转身来，哪是钱不钱的事，店里忙，我照看照看去。
山东大汉把他摁在椅子上，说一天天忙得跟陀螺似的团团转，还不得休息休息。
来，喝。山东大汉又撬开一瓶酒递过去。
得得得，知道你这几天心情不太好，陪你喝一个。同乡颇有些无奈地拿过酒瓶，仰脖喝下一大口。
你那事怎么样了，不是没给你几天时间了么。
山东大汉嘿嘿一笑，看了我一眼，嘿嘿，成了。
真的？同乡把酒瓶放下，言语里透着欣喜，什么时候？昨天你还打电话跟我抱怨来着，说店开不下去了就来我这帮忙，怎么这么快就找着了。
山东大汉说就在刚才，而后拍了拍我的肩膀，就是这位兄弟，他那正好有一枚。
好小子，真走了大运了这回。同乡忽地直起身子，重重捶了山东大汉一拳，还说要你来店里帮忙呢，看来是帮不上咯。
来，你帮了我兄弟的大忙，我敬你一杯。同乡激动的样子和山东大汉如出一辙。
一个猛碰杯，我瓶里的啤酒又飘出来半瓶，洒在另一条腿的裤腿上，滋滋冒着泡。
这…我竟一时语塞。
两人碰酒瓶子的力道也是如出一辙。
我默默掏出剩下的两张纸，擦拭着运动裤——尽管并没有什么用。
哎呀呀，这家伙和我一样毛手毛脚的。山东大汉又拍了同乡一手。同乡则一脸歉意地望着我，递过一包纸来。
我还是说着没事，别管这个，咱们继续吃菜。这面前的美食可不能辜负。
同乡说他这些菜都吃了个千儿百回了，就没吃，看着我和山东大汉风卷残云一般把桌上的四盘招牌菜吃了个精光。
现在才四点来钟，离饭店还早得很。我也不饿，但这菜实在是好吃，不饿也忍不住要尝尝。
他这菜给的份量特别足，几大盘，还差不多都是肉菜，我们吃那是一点不剩。
你俩还真能吃的，这要是别人，点一只鲁味活凤凰那都得吃不了打包走。
我笑了笑，你手艺太好。加上我自己平时饭量也挺大，在奇货居蒸一盆饭三分之二都进了我的肚子。
吃过饭，山东大汉心满意足地往歪脖子树上一靠，拿出根牙签来剔着牙。
咱们去店里看货？我提议道。
山东大汉摸了摸撑得溜圆的肚子，挠挠脑袋说刚吃撑着了，能不能消消食再去。
没事，不着急。
我拿出手机看了看，西装男还没给我发消息，他到底要拖到什么时候。
本来我想的是，他发来地址我就提前去看看，熟悉熟悉环境到时候不至于陷入被动地位。
万一他藏两个打手在里边呢，虽说我们也没再有什么恩怨，但也不得不防。
说不定，他打的就是青姨留下来的那批奇货的主意。
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